康邦达牌节能王产品介绍
--------高效节能30%--50%

产品原理
厨师在操作过程中，由于加料、装盘、洗锅、配菜、等单等过程中，此时不需要炉灶继续燃烧，而由于炉灶结构问题和厨师操作习惯根本无法做到及时调小或关闭，操作间内经常会见到大火在熊熊燃烧，既造成大量的浪费，又给厨房带来了高温、空气污染、燃烧噪音等不利因素，这就是行业内因无法杜绝而见怪不怪的空烧现象。据统计，炒锅真正在火上的时间很短，空烧时间一般在50%以上。
    智能节能王控制器是本公司针对餐饮行业大量的空烧现象而专门研发的节能设备，该控制器使普通炉灶做到了“锅在火大，锅离火熄，颠锅有火”，彻底解决了空烧现象，并有效提高煤气的充分燃烧率，从而起到节省大量燃料的效果。
    该节能王控制器由光电信号发生器、接收器、中控处理器、流量控制器、点火装置、连接件、连接线路等部件组成。
    当锅放在炉灶上时，光电信号发生器发射信号，信号接收器识别后将信号传递到中控处理器，中控处理器向执行部件发出指令，按要求的时间、顺序及数量执行供应燃料、点火等动作。当锅离开炉灶时，光电接收器收到信号，处理后传递到中控处理器，中控处理器发出指令关闭燃料、熄火，进入节能状态。
    整个过程完全由微计算机芯片进行运算处理，智能化控制，无需厨师进行任何操作。
产品优势
   “康邦达”节能王是原康邦达节能科技公司结合用户的实际使用情况，通过大量的模拟工作环境实践开发的高新技术产品。该节能器在感应方式、燃料控制、组件选用、安装工艺等方面，具有独特的领先技术，在稳定性、节能效果等方面表现卓越。
    一、独有技术：
    1、高度智能，利用微电脑程序控制，对厨师的各种动作自动进行分析处理，完全实现“傻瓜式”操作。    2、独有的状态识别及记忆技术。准确识别有锅、无锅、颠锅及有火、无火等各种状态组合，分别执行不同的运行程序，从而实现了“放锅大火、锅离无火、颠锅有火”的理想状态。
3、独有的安全防范技术。要进入正常灶具工作状态，必须做到：①打开煤气总阀；②打开灶具煤气控制阀；③打开风机；④触发节能王控制摇柄；⑤进入工作状态。缺少任何一步，灶堂内都不会泄露一丝煤气。 
4、独有的自适应技术。节能器根据炉灶及厨师的不同情况实现自适应调节。
5、独有的燃料充分燃烧技术。采用“涡流”原理，加大灶堂燃烧室内空气的含量，使燃料充分燃烧，提高燃料的热效率。
6、独有的应急装置。节能控制器特设应急开关，以备电路出现故障时能够保障厨房灶具继续使用。
    二、领先优势：
1、国内唯一解决恶劣环境信号拾取的产品，使节能王更加稳定。
    目前感应炒锅状态的感应装置有机械拉杆式、红外线感应式、手动开关等几种方式，由于厨房工作环境比较恶劣：高温、高湿、高腐蚀、油腻，以上几种装置在适应性上都存在较大问题。
   （1）、机械拉杆式存在的问题：容易生锈、进水、卡死、误动作、变形等，安装破环灶面，后期维护工作相当麻烦，而且视觉效果差、硌锅、影响厨师工作。
   （2）、红外线感应式存在的问题：由于红外线感应是光感应，对工作环境温度及湿度有严格要求，特别怕脏，非常容易损坏，而后厨弥漫着大量的水、油颗粒，温度、湿度过高，在很短时间内，红外线感应器就灵敏度下降，造成整套装置完全失灵。
（3）、手动控制：实际应用中很不现实，让忙碌中的厨师频繁进行手动控制根本就不可能，所以这样的控制方式和节能效果可想而知。
   （4）、机电一体：原理和拉杆一样，只是由炉灶台面转到炉膛里，除了避免进水外，没有任何突破，机械磨损、动作失灵和安装维护麻烦是无法解决的问题。
    2、 国内领先的安装工艺设计。
    安装本产品不需要破拆炉灶炉芯，安装、维护十分方便。而其他产品需将炉芯取出进行改造，最后再进行复原。这样的安装方式不但费时费力，而且容易破坏原有的炉灶内部平衡，使炉灶燃烧的火焰发生偏斜，使热效率大大降低。
3、国内独创的点火方式。
高能量自动点火方式和感应方式国内首创，大大增加了节能器的稳定性和实用性。
    综上所述，本产品达到了节能效果最大化、产品性能稳定化、安装维护便捷化、炉灶破坏最小化、厨师操作舒适化、用户体验最优化。  
 
使用价值
    一、经济利益。客户安装节能器后一般能节约30-50%，中等规模的饭店，单口炉灶平均每月节省费用都在千元左右，一般在一、二个月就可收回投入，每年单口炉灶都能节省燃料费用万元以上。产值越大，节省越多！
    二、大量节约炉灶冷却用水，有效延长炉灶使用寿命。
    三、改善工作环境。可以明显降低操作间噪音、温度、油污污染、废气污染，大大改善厨房工作人员的工作环境。
    四、保证菜品质量。由于大幅度降低了操作间的污染，减少了菜品及原料的污染机会，保证了菜品的风味和质量。
    五、提高竞争力。在餐饮业激烈竞争的今天，降低成本就可以有效地提高客户的市场竞争能力。

主要技术参数